БИО МИКС ЗА ВЕГАН БЕЗГЛУТЕНОВ ЛИМОНОВ КЕКС 500 ГР BIOVEGAN

BioVegan смес за печене на Лимонов сладкиш с глазура. Направете кекс с лимонови резени или пухкави лимонови мъфини.  Оставете се да бъдете нежно съблазнени от този ароматен лимонов кекс. Сместа е готов микс от безглутенови и веган съставки, за изпичане на бърз десерт.

Необходими продукти: купа, в която ще бъркате сместа, 300 мл соево или ядково мляко, 100 гр мек маргарин, 1 супена лъжица (15 ml) вода и лимонов сок за глазурата, правоъгълна форма за печене с дължина 20-25 см или форма за мъфини.

Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180°C за циркулиращ въздух или горно/долно нагряване и намаслете добре формата за печене. Изсипете готовата смес за печене в купата с веган млякото и маргарина, разбъркайте с миксер на ниска скорост. След това разбийте на най-високата степен, докато се оформи гладко тесто.

Изсипете тестото във формата за печене и го загладете малко. Печете лимоновия сладкиш на долна позиция за около 50 минути при 180°C циркулиращ въздух или около 60 минути при 180°C горна/долна топлина. В края на времето за печене, пробвайте с дървена клечка тесто от средата на кекса. Ако тестото залепне за клечката, значи, че още не  еготово и удължете времето за печене с още 5 минути, ако е необходимо, и опитайте отново с клечката, докато не извадите чиста клечка без полепнало тесто по нея.
Оставете сладкиша да почине във формата върху решетка за 15 минути и внимателно го обърнете от формата. След това разбъркайте сместа за лимоновата глазура с 1 супена лъжица вода или лимонов сок и намажете още топлия сладкиш. Накрая оставете лимоновия кекс да се охлади напълно върху решетка.

Състав на микс за печене: оризово брашно*, сурова тръстикова захар*, царевично нишесте*, царевично брашно*, брашно от сладка лупина*, 1,3% лимонов сок на прах*, 0,4% лимонова кора*, 0,1% лимоново масло*, сол, набухвател: сода бикарбонат; сгъстител: гума от рожков*, подкисляващ агент: калиев тартарат, емулгатор: лецитин* (слънчоглед*)

Състав на смес за лимонова глазура: пудра захар*, 0,1% лимоново масло*

* От сертифицирано биологично земеделие.

Алергени: брашно от лупина

Без глутен. Веган. Да се ​​съхранява на сухо място, защитено от топлина.

Опаковката съдържа: 440 г смес за кекс и 60 г смес за лимонова глазура.