Био соевият сос Шою на Yakso е японски сос за готвене, направен от ферментирали соеви зърна и пшеница с коджи (мая, съдържаща ферментирала култура Aspergillus Oryzae). Ферментацията с коджи отнема повече от 18 месеца. Аминокиселините, мастни киселини и прости захари, освободени от действието на коджи добавят дълбок и плътен вкус на ястието.
Сосът има наситен вкус и аромат, който е идеален за мариноване на месо и зеленчуци, както и за добавяне към различни азиатски ястия. Био соевият сос на Yakso е богат на протеини и е с ниско съдържание на мазнини.
Състав: вода, СОЕВИ ЗЪРНА* (25%), ПШЕНИЦА*, морска сол, коджи* (аспергилус оризае).
*от контролирано био производство
Бързи връзки
Информация за контакт
Социални мрежи
Попитайте ни за наличност
