ШНИЦЕЛ ЗРЯЛ ОТ МЛАДО ГОВЕДО СОБСТВЕНО ПРОИЗВОДСТВО 1 КГ

100% месо от Бут на младо говедо на възраст 13-16-19 месеца собствено производство от месодайната порода Абърдийн Ангъс от фермата ни в с. Вранино. Месото е преминало през процес на естествено зреене, при който ензимите правят месото по-крехко и с по-добри вкусови качества.

Шницелите от говеждо месо се продават на килограм, в замразен вид. Поради спецификата си, всяка опаковка е с различно тегло, в зависимост избраното от вас количество, ще опитаме да ви  доставим максимално близко до заявеното количество. Поръчката ви ще бъде коригирана със сумата за реалното количество, което ще бъде отразено на следващ етап от обработване на поръчката ви.

Оформете шницелите, като начукате месото, поръсете със сол, черен пипер и полейте с вино.След това месото се овалва в брашно или галета и се пържи в сгорещена мазнина.

*При тегловите продукти продажната цена е за 1/един/ килограм. След постъпила поръчка, ще се свържeм с Вас, за да уточним желаното количество. Доставката се извършва в стиропорна кутия.

*Месото е замразено шоково по професионален начин веднага след неговото обработване. Изключително ниската температура му помага да остане натурално и да се запази в най-доброто му състояние. Когато размразявате, не ползвайте микровълнова фурна, а го оставете да се отпусне на стайна температура. По този начин си гарантирате качество дори по-високо от това на повечето охладени меса.