11,60 лв.
Български кашкавал от козе мляко, направен в контролирана среда с истиско качество и неповторим вкус
Код: 4371
Брой
6 налични
ЕКСПРЕСНА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ
(Само попълнете 2 полета)
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
Кашкавалът на Козарев е един от символите на българската кухня. Той е произведен само от пълномаслено козе мляко, използвайки контролирана закваска и нищо друго. Този типичен български продукт е със същата важност, както най-известните жълти “сирена” в света.
За да се постигне най-добрия вкус, кашкавалът зрее в специални помещения за минимум 60 дни, където неговият вкус и аромат стават по-комплексни и завършени. В зрелият козе кашкавал, можете да усетите ароматите на печени ядки, кафяво масло и есенна гора. Зреенето е един от най-важните процеси при производството на кашкавала и изисква специализирано помещение за обдухване.
След това, кашкавалът се премества в друго помещение със специални температура, влага и светлина. Този процес отнема минимум 60 дни и премахва излишната влага от кашкавала, за да засили вкуса и аромата му. Във всеки етап от производството на кашкавал не се правят никакви компромиси, за да се получи най-добрия вкус и качество на продукта.
*За да разгърне своя потенциал, консумирайте козе кашкавал Козарев, поне 10 минути след изваждане от хладилника.
Съставки: пълномаслено козе мляко (собствено производство с контролирано качество), закваска, мая, сол
Хранителни стойности | за 100g |
Енергийна стойност | 347kJ /1444.2kca |
Мазнини | 24,5g |
– от които наситени мастни киселини | 17,28g |
Въглехидрати | 1,42g |
– от които захари | 1,42g |
Протеини | 30,21g |
Сол | 1,7g |
Бързи връзки
Информация за контакт
Последвай ни
Попитайте ни за наличност
1 отзив за КОЗЕ КАШКАВАЛ 200 ГР КОЗАРЕВ
Антон –
Козето кашкавалче е изключително вкусно! Текстурата е нежна, но в същото време плътна, което го прави идеален за сандвичи и салати. В сравнение с други кози кашкавали, този е по-лек и по-малко мазен. Отличен избор за любителите на по-изтънчените сирена!