Млякото от тези изключителни животни се отличава с висока хранителна стойност и превъзходни качества. Неговата масленост варира между 5.5% и 7.5%, като рекордът, регистриран за породата в Англия, достига впечатляващите 14.6% – далеч над останалите млечни породи.
Друга много важна характеристика на джерсеевото мляко е неговата лесна усвояемост. То е тип А2 и НЕ предизвиква отделянето на бета-казоморфин-7 в организма, който може да затрудни храносмилането и да причини различни стомашно-чревни проблеми.
Всички продукти на Сакар Екстра Милк се създават по традиционна българска технология, с мисията да съхранят вкуса на миналото и да предложат на българските потребители истински млечни продукти с неподправено качество.
Състав: млечна суроватка, млечна киселина.
Опаковките са с тегло 500 гр.
