fbpx

Безплатна доставка за поръчки на стойност над 89 лв. до офис на Еконт и Спиди                      Безплатна доставка за поръчки на стойност над 89 лв. до офис на Еконт и Спиди                      Безплатна доставка за поръчки на стойност над 89 лв. до офис на Еконт и Спиди

КСАНТАНОВА ГУМА 100 ГР DOVES FARM

13,30 лв.

DOVES FARM Ксантанова гума- хранителна добавка за безглутенови печива

Код: 1301

Брой

4 налични

Добави в Любими
Добави в Любими

ЕКСПРЕСНА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ
(Само попълнете 2 полета)



Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.

Ксантановата гума е добавка за печива от брашна без глутен. Използва се за по-силна структура и намалено разпадане при печеива от смеси без глутен. Прилага се и за стабилизиране и сгъстяване на някои сосове и десерти.

Ксантановата гума  на DOVES FARM се прави от захар, получена по време на ферментацията на зърно, обикновено царевица. Тази добавка помага за свързването на тестото за безглутенов хляб и печива.

Ако във вашата смес от брашно, няма ксантанова гума, добавете: за хляб – 2 ч.л. до 500 гр. брашно, торта – 1/4 ч. л. до 200 гр. брашно, сладкиши – щипка до 100 гр. брашно.

За сос, пресейте 1 чаена лъжичка върху 2 супени лъжици олио, смесете и бавно разбийте в 500/600 мл. студена течност преди загряване и подправяне. Някои брашна вече съдържат ксантанова гума, която предпазва от типичната ронлива структура на безглутеновите печива.

Състав: ксантова гума.

Хранителни стойности   за 100g
  Енергийна стойност   350kcal
  Мазнини   0g
  Протеини   6g
  Въглехидрати   81g

Информация за контакт

Социални мрежи

Нашият онлайн магазин е 100% съобразен с GDPR. Прочетете нашата политика

Попитайте ни за наличност

ВЗЕМИ 10% ОТСТЪПКА
Искаш ли още по-добра оферта? Вземи 10% отстъпка при първа поръчка.
    ИСКАМ