Menu
35,20 лв./кг.
Пиканя от младо говедо
*Поради спецификата в теглото на месните продукти, препоръчваме НАЛОЖЕН ПЛАТЕЖ, като начин на плащане, защото почти никога заявеното от вас количество, не съответства с точност на наличните разфасовки!
Код: 59
Брой
ЕКСПРЕСНА ПОРЪЧКА БЕЗ РЕГИСТРАЦИЯ
(Само попълнете 2 полета)
Ние ще се свържем с вас в рамките на работния ден.
100% Месо от младо говедо на възраст 13 месеца собствено производство от месодайната порода Абърдийн Ангъс от фермата ни в с. Вранино. Пиканята е мускул, който се намира в горната част на говеждия бут или края на контрафилето.
Мраморността е типична характеристика на качеството на пиканята. Месото е преминало през естествен процес на зреене, при който ензимите го правят по-крехко и с по-добри вкусови качества.
Това е любимото парче месо на бразилците и е идеално за печене на скара. Но можете първо да сотирате месото в тиган и след това да го допечете във фурната. Пиканята трябва да се постави с мастния слой надолу ако се пече на скара. Сервирайте със сос Чимичури.
*При тегловите продукти продажната цена е за 1/един/ килограм. След постъпила поръчка, ще се свържeм с Вас, за да уточним желаното количество. Доставката се извършва в стиропорна кутия.
*Месото е замразено шоково по професионален начин веднага след неговото обработване. Изключително ниската температура му помага да остане натурално и да се запази в най-доброто му състояние. Когато размразявате, не ползвайте микровълнова фурна, а го оставете да се отпусне на стайна температура. По този начин си гарантирате качество дори по-високо от това на повечето охладени меса.
Бързи връзки
Информация за контакт
Последвай ни
Попитайте ни за наличност
Отзиви
Все още няма отзиви.