РЕБЪРЦА ШОРТ РИБС ОТ МЛАДО ГОВЕДО СОБСТВЕНО ПРОИЗВОДСТВО 1 КГ

Младото говеждо е най-масовият вид месо в държавите с традиции. Добива се от животни на възраст между 13-16-19 месеца от месодайна порода Абърдийн Ангъс и има отлични вкусови характеристики. Животните от нашата ферма в село Вранино се хранят пасищно, а когато това не е възможно с висококачествена храна с богато съдържание на полезни вещества.

Ребрата стават вкусни и крехки, когато са приготвени за дълго време на бавен огън. Овкуси ги, като ги мариноваш ден преди готвене. Използвай чесън, пресен лук, гъби, лук, червено вино, сусамово олио, соев сос, мащерка.

Приготви сос за ребра на барбекю: 1 супена лъжица масло, 1/2 чаена лъжица пипер, 4 чаени лъжици захар, 1 чаена лъжица семена синап, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. червен пипер, 4 чаени лъжици сос Уорчестър, 1/2 ч кетчуп, 1/4 ч бял оцет, 1/4 чаша вода.

*При тегловите продукти продажната цена е за 1/един/ килограм. След постъпила поръчка, ще се свържeм с Вас, за да уточним желаното количество. Доставката на замразен продукт се извършва в стиропорна кутия.

*Месото е замразено шоково по професионален начин веднага след неговото обработване. Изключително ниската температура му помага да остане натурално и да се запази в най-доброто му състояние. Когато размразявате, не ползвайте микровълнова фурна, а го оставете да се отпусне на стайна температура. По този начин си гарантирате качество дори по-високо от това на повечето охладени меса.