Стекът Топ раунд от младо говедо е преминал през процес на естествено зреене, при който ензимите правят месото по-крехко и с по-добри вкусови качества. 100% месо от младо говедо на възраст 13-16 месеца собствено производство от месодайната порода Абърдийн Ангъс от фермата ни в с. Вранино.
Запечатайте месото в загрят чугунен тиган с малко количество олио, като предварително сте овкусили със сол и черен пипер. Мариновайте стека в смес от мед, соев сос, зехтин и пресен чесън преди печене. Винаги оставяйте готовия стек завит в алуминиево фолио за 10 минути преди да сервирате!
*При тегловите продукти продажната цена е за 1/един/ килограм. След постъпила поръчка, ще се свържeм с Вас, за да уточним желаното количество. Доставката се извършва в стиропорна кутия.
*Месото е замразено шоково по професионален начин веднага след неговото обработване. Изключително ниската температура му помага да остане натурално и да се запази в най-доброто му състояние. Когато размразявате, не ползвайте микровълнова фурна, а го оставете да се отпусне на стайна температура. По този начин си гарантирате качество дори по-високо от това на повечето охладени меса.
Бързи връзки
Информация за контакт
Социални мрежи
Попитайте ни за наличност
