СУСАМОВ ТАХАН БЯЛ 340 ГР БАЛЧО

Суровият сусамов тахан е невероятно полезен и вкусен продукт, обожаван както от професионални готвачи, така и от любителите на готвенето. Изработен от смляни на каша сусамови семена, сурови или предварително изпечени, той е перфектно допълнение към всяка рецепта.

Таханът съдържа около 50% мазнини, включително полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, необходими за оптималното функциониране на организма.

Белтъчините в тахана са изградени от незаменими аминокиселини, които играят ключова роля в регенерацията на организма и представляват 19% от съдържанието му. Това означава, че таханът има по-високо съдържание на протеини от сиренето и соята.

Въглехидратите съставляват 20% от тахана, като една трета от тях са несмилаеми фибри, които подпомагат перисталтиката и подобряват функцията на червата. Приемът на 2-3 супени лъжици сутрин на гладно ще облекчи гастрита и язвата.

Таханът съдържа витамини от групата B, E и PP, както и важни минерали като калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк, селен, натрий и други.

Състав: 100% обелени сусамови зърна /без люспа/

Използва се за направата на така вкусния хумус с нахут в буркан, който ще откриете на щанда в магазин Натурал.

Ето и лесна рецепта за домашен хумус:

Буркан Нахут -1 бр.
2 супени лъжици сусамов тахан
3 супени лъжици лимонов сок
1 скилидка чесън
Подправки: червен пипер, черен пипер, сол. кимион, зехтин и магданоз.

Намажете върху сухари, оризовки или филийка хляб и се насладете на вкуса.