ЗАКВАСКА БОЛГАРИ ЗА ДОМАШНО КИСЕЛО МЛЯКО 7 САШЕТА 7 ГР СЕЛУР ФАРМА

Киселото мляко е незаменима част от здравословния хранителен режим както за възрастните, така и за децата. То е включено в много диети и е особено полезно при проблеми с разграждането на лактозата, помагайки за облекчаване на симптомите на лактозна непоносимост.

Този проблем се среща най-често при деца и по-възрастни хора. Млечно-киселите продукти, получени чрез закваски “Болгари”, съдържат пробиотични бактерии, които разграждат лактозата, правейки ги особено подходящи за тези хора. Киселото мляко, особено домашно приготвеното, е обичан и традиционен български продукт.

Специалната комбинация от бактерии в закваски “Болгари” ви помага да приготвите вкъщи кисело мляко с изключителен вкус, аромат и консистенция, които се харесва от децата. Закваската “Болгари” осигурява плътен и гладък коагулум без зърниста структура, със свеж и млечно-кисел аромат, фин киселинен послевкус.

Начин на употреба: Съдържанието на опаковката се добавя към 1 до 3 литра предварително сварено и охладено до 44 °C мляко. Разбърква се до пълното разтваряне и се налива в подходящи съдове. Ферментацията се провежда при температура 42-44 °C в продължение на 5-6 часа, без разбъркване. След изтичане на времето, киселото мляко се охлажда до 20 °C (стайна температура) и се съхранява в хладилник при температура от +2 до +6 °C.

Ако имате уред за приготвяне на кисело мляко прочетете инструкцията на производителя.

Дозировка: едно саше може да закваси до 3 литра мляко.

Съдържание в на едно саше: не по-малко от 108 живи лиофилизирани клетки от млечно-кисели бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от екологично-чисти райони. Не съдържа генно-модифицирани съставки, консерванти, оцветители.