Кулинарната блогърка Ася от Asya’s Kitchen приготви за нас вкусен сладкиш, който ще се хареса на всеки любител на брауни и чийзкейк. Ще се радваме да ни споделите дали ви харесва.

Рецепта за чийзкейк брауни с малини

Продуктите може да откриете в Магазин Натурал.

Време за приготвяне: 75 минути.

Необходими продукти за браунито:

200 гр масло
180 гр черен шоколад 
3 яйца
180 г кафява захар
30 гр какао
90 гр пшенично брашно
1 ч.л. ванилова есенция
1 щипка сол

Необходими продукти за чийзкейка:

250 гр крема сирене
100 гр пудра захар
1 яйце
Настъргана кората на един лимон
Сладко от малини

Начин на приготвяне:

  1. Разтопете маслото и черния шоколад на водна баня, след което ги оставете да се охладят за 4-5 минути.
  2. В отделна купа разбийте яйцата с кафявата захар до пухкав крем. Добавете шоколада постепенно, като не спирате да бъркате.
  3. Пресейте брашното и какаото и добавете солта. Изсипете сухите съставки към сместа и разбъркайте до усвояване на продуктите.
  4. Разпределете сместа по дъното на тавата за печене, като предварително намажете дъното с мазнина и поръсете с малко брашно.
  5. За чийзкейк слоя, разбийте съответните продукти до пухкав крем и ги изсипете върху шоколадовия слой.
  6. Накрая добавете сладкото от малини отгоре и извършвайки вълнообразни движения, го разнесете до получаване на мраморен ефект.
  7. Изпечете браунито за 30-35 минути на предварително загрята на 180° фурна, като проверявате консистенцията с клечка за зъби периодично.

Поднесете с любов и споделете с любимите си хора!